2015年3月27日 星期五

【台北南京復興】haritts甜甜圈日本名店,這個排隊覺得合理!



甜甜圈讓人有著美好的回憶,從以前小時後吃到裹著糖粉的傳統口味,到統一引進Q
彈口味多種的mister donut,還有令人匪夷所思難吃卻需要排隊的krispy kreme,這
個百家爭鳴的小吃,原來還可以創造出新的亮點,趕快到南京復興吃看看!



一早帶著興沖沖的心情跑來這,沒有注意它假日營業時間是12點,所以只好找附近
的早餐店先填飽肚子~ 這家早餐店也頗有特色麥町吐司工房,還特別寫上民國102年
創立通常都是歷史悠久的店才會特別強調,所以覺得突兀說不定也是吸引人的一種
手法!


店裡位置不多,餐點的選擇比起一般連鎖早餐店還少,但看菜單的名字就覺得想吃,
走一個精緻路線! 不過後來上網看這家店,原來也有官網同樣也是走連鎖品牌,不
過多了創業故事,給人很不連鎖的感覺~還以為是自己開的呢!



我點了國王厚牛美式漢堡,你看它那個牛肉排有多厚! 吃起來juicy又扎實,加上
它切細絲的高麗菜,平衡了膩口的牛肉排,實在不錯! 可惜了它的飲料紅茶實在
普普! 如果下次遇到同樣的店單點它的食物即可!

回歸正傳,終於等到12點甜甜圈開門時,才差幾分鐘門口就已經有人在排隊,不
過還在可以接受的範圍內,這裡附近屬於住宅區,雖然是假日但卻格外的悠閒!
還好來這排隊的人都還滿有sense,不喧嘩不吵鬧~不過再排隊時還是被樓上澆花
的住戶淋到水,這是無聲的抗議嗎?



Haritts位在一般住宅的1樓,店面簡單樸實很像日本巷弄間會發現的小店,這
樣平凡的風格我喜歡! 它一開始是在東京的澀谷發跡, 國外分店只有在台灣,
真是榮幸! 不過對於名字的命名為什麼叫Haritts,我倒是很好奇!在網路上查
好像也沒也特別介紹,如果有人知道再好心分享~


店門口的甜甜圈牌子真是可愛,完全走鄉村風來著!走進店裡觀察他們的擺飾也都有
很多小巧思! 等待區的位置也超像在鄰居家的前院,好像可以在這種種花,洗洗衣服
來著!



店內的位置不多主要有一大長桌、三小桌和吧檯,所以大部分的客人都外帶,從裡面
就可以隱約看到後方的製作區,感覺營造出現做現賣的FEEL~店裡的服務生,清一色
都是女生,不太確定是否有從日本來的? 觀察店員笑容比較少,我只是單純敘述,並
不是覺得感受不好或他們態度不好,只是和傳統的日式文化相比,少了一種親切感~
不過服務上是OK的~


店內每人限購3分,覺得合理~如果採限量販賣又預期銷量不錯,這是公平的方式!
題外話,在haritts粉絲團看到有人抱怨為什麼不能重新排隊再次購買,如果不行
為什麼不提早說一論,有這樣的客訴感到驚訝!每人限購3分,這六個字不是擺明
一切,到底語文哪裡有障礙? 我想喜歡鑽文字漏洞的人,就算把所有規則詳細寫
出來,你也會說字這麼多誰會看這種歪理,我想店家可能要再寫白話一點:每人每
日限購3分,重新排隊請明天再來。


做過客服的我看到這個真是感受良多,又離題了! 這次我買了原味、奶油起士、
抹茶杏桃白巧克力,以及熱拿鐵!




原味的口味其實就很好吃,看圖片外面灑滿糖粉會以為很甜,其實還滿美味!
沒有膩口的感覺! 咬下一口,裡面的麵粉香濃濃飄來,沒有傳統甜甜圈吃到的
空洞感,也沒有炸過的油膩感,裡頭紮實的口感非常對味! 有點像麵包的感覺!



奶油起士會比較甜一點,內餡還滿多的!不過吃久到有點膩口,還好配一杯拿鐵剛剛好!


再來是抹茶杏桃白巧克力,原本害怕會有充滿人工抹茶的味道,結果抹茶味道一點也不假到是裡面的杏桃有點像罐頭醃製的感覺,但整體來說也非常好吃!


還滿喜歡他們的拿鐵,原本以為專攻甜甜圈的haritts在飲料上應該會蜻蜓點水,追求
味道普通即可,但在咖啡味道上和奶泡的綿密度,覺得厲害! 而且它的拉花也不馬虎!
看來不只做甜甜圈,其它地方都有兼顧! 莫非這就是日本說的職人精神!


Haritts在台灣一共有兩家店,一個在台北南京復興另一個在台中,看其他部落客
介紹似乎台中的店面更大的感覺!下次有空再去走走! Haritts甜甜圈也會不定期推
出新口味!值得回鍋的小店!對了台北的門市在2015年3月7日改成星期六10點營業
喔!



Haritts台北店

地址: 復興北路81巷33號1樓

粉絲團:Haritts taipei





Haritts台中店

地址:台中市西區中興街128巷6號1樓

粉絲團:Haritts

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