2014年6月24日 星期二
愛呷魚團購生鮮初體驗,秋刀魚+旗玉三兄弟!
原本就對團購產品非常熟悉~不管是甜點、家居用品、餅乾等等都很願意買來嚐嚐~
唯獨海鮮類感到怕怕,因為怕來源不明、怕新鮮度不夠~
也是因為平常就不會做料理,所以看到海鮮類就沒有足夠的吸引人讓我想買~
但偶然一次讓我看到愛呷魚的相關創業故事~
不僅對於這樣的理念感到認同,不管是否是事實~
店家的對話方式和表達意境足夠讓我相信~
也但願堅持這樣的理念達到永續海鮮的想法~
店家的創業故事在官網都有介紹有空可以去看看
http://www.ifancyfish.com/24859216233977030340245153504135441
愛呷魚來自於高雄,分別由兩位大男孩?創立,一位對於吃有相當的執著
一位對於海洋有一定的理念,為了彼此的堅持努力著~
當然過程中遇到"自然""家庭""溝通"等困難~
但不放棄是唯一出路!
它們家的產品還滿多都想買~但礙於目前經濟拮据,而且東西不便宜
所以買了秋刀魚和旗玉三兄弟來試試~
媽媽剛好也買了一條秋刀魚問我買的價格~
我說一條45元~媽:什?好貴~我買一條才10元~
我:那一起煮來吃看看哪個比較好吃!
其實我買的時後也不知道到底市價是多少?只是覺得秋刀魚好吃XD
從外觀清理上來看媽媽買的秋刀魚要自己去鰓等清理工作
愛呷魚都幫你清裡好,如果不是用煎的而是用烤的,
這樣切開來兩面可能更容易烤的平均~
另外旗玉三兄弟裡有旗玉丸、旗玉燒、旗福丸,分別以旗魚為主材料
在配上其他組合,搭配成不同的口味和口感!
像我最愛吃的是旗福丸,口味和Q度都比一般有包內餡的丸子還好吃!
整體而言,新鮮度夠口味好!料理方便~雖然有宅配的方式傳統媽媽不能接受
但很適合無法上市場或者一般的OL上班族!
在價格方面略顯不親切,但看著店家秉持著料理的用心
我願意多花一點錢支持實在的店家,痛斥黑心廠商!
(突然憤青的情緒又被勾起)
秋刀魚吃起來老實說和媽媽買的口味其實差不了多少~
在旗玉三兄弟的部分算是大獲全勝!
下次有機會再買來嚐嚐~
哪裡買?
官網:http://www.ifancyfish.com/
樂天:http://ifancyfish.shop.rakuten.tw/
愛合購:http://www.ihergo.com/store/ifancyfish
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